Natürel sızma zeytinyağı, en yüksek kalitedeki ve en saf zeytinyağı çeşididir. Zeytinlerin mekanik yöntemlerle, hiçbir kimyasal işlem görmeden sıkılmasıyla elde edilir. Asit oranı en fazla %0.8’dir ve bu düşük asit oranı, yağın kalitesini ve sağlık değerini artırır.
Özellikleri
- Üretim Yöntemi: Soğuk sıkım veya klasik sıkım yöntemiyle üretilir.
- Asit Oranı: Maksimum %0.8 oleik asit içerir.
- Tadı ve Kokusu: Meyvemsi, hafif yakıcı ve aromatik bir tada sahiptir.
- Renk: Genellikle altın sarısı ile yeşil arasında değişir.
- Besin Değerleri: Yüksek oranda E vitamini, antioksidanlar ve sağlıklı yağ asitleri içerir.
Faydaları
✅ Kalp sağlığını destekler, kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
✅ Güçlü antioksidanlar içerdiğinden hücre yenilenmesine katkı sağlar.
✅ Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
✅ Cildi besler ve doğal bir nemlendirici görevi görür.
Kullanım Alanları
🥗 Salatalar ve mezelerde çiğ olarak tüketilebilir.
🍳 Hafif yemeklerde ve düşük sıcaklıkta pişirme için uygundur.
🥖 Ekmek banarak kahvaltılarda doğal bir lezzet olarak kullanılabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.